Kolagen je hlavní protein v lidském těle a podporuje kůži a klouby. Avšak od 25 let přirozená tvorba kolagenu tělem každoročně klesá o 1%, což usnadňuje degeneraci těchto tkání, ponechává pokožce více ochablá výraznými a vráskami.
Vedle přirozené ztráty způsobené věkem, další faktory, které také ovlivňují pokles přirozené produkce kolagenu, zahrnují hormonální změny, stres, špatnou stravu a zneužívání alkoholu a cigaret. Aby se zajistily denní potřeby kolagenu, doporučuje se investovat do potravin, které upřednostňují jejich produkci jako bílé a červené maso a kuřecí vejce nebo v doplňcích kolagenu, podle indikace lékaře nebo odborníka na výživu.
Objasněte nejběžnější pochybnosti o kolagenu.
1. Co je to kolagen?
Kolagen je přirozeně tvořen tělem až do věku 25 let a slouží k podpoře tkání těla, jako je kůže, klouby, krevní cévy a svaly, takže je pevný. Avšak po tomto věku se jeho produkce začíná snižovat a objevují se první známky stárnutí.
2. Proč ztrácí kolagenový účinek poškození zdraví?
Kolagen typu 2 je hlavní molekulou odpovědnou za pružnost a konzistenci kůže a chrupavky v kloubech. Po 25 letech se jeho výroba začíná snižovat a účinky se začínají objevovat. Kůže začíná růst tenčí a čáry výrazu na obličeji se začínají objevovat. Můžete si všimnout čáry mezi rohem nosu a ústy, oční víčka se mohou zhoršovat a nohy mohou vystupovat. Klouby se navíc začínají uvolňovat a v průběhu času budou mít menší nestabilitu, upřednostňují artrozu, kde se jedna kost může dotýkat druhé, což způsobuje bolest a nepohodlí.
3. Jaké jsou zdroje kolagenu?
Potraviny bohaté na bílkoviny, jako je hovězí maso, kuřecí maso, vepřové maso, krůty, ryby a vejce, jsou hlavním zdrojem kolagenu, ale pro zajištění jejich produkce potřebujete také konzumovat omega 3 a vitamín C ve stejném jídle. Podívejte se na ideální množství, které byste měli denně konzumovat.
4. Jaká je výhoda užívání hydrolyzovaného kolagenu?
Hlavní výhodou užívání hydrolyzovaného kolagenového doplňku je zajistit, aby tělo dostávalo optimální množství každý den a protože je frakcionováno, je snadněji absorbováno. Tento přípravek obsahuje vysoké koncentrace proline, hydroxyprolinu, alaninu a lysinu, které stimulují tvorbu kolagenových vláken typu 2 tělem.
Všichni lidé ve věku od 25 let mohou začít investovat do vyššího množství potravin, které podporují produkci kolagenu, ale doplněk je vhodný zejména pro ty, kteří provádějí fyzickou aktivitu s velkou intenzitou nebo denně. Nicméně, od věku 50 let může lékař nebo odborník na výživu doporučit doplnění, aby se zlepšila podpora kůže a zdraví kloubů.
Za pouhý měsíc můžete vidět jeho účinky na vlasy, kůži a nehty a za 3 měsíce si můžete všimnout pevnějších kloubů.
5. Hydrolyzovaný kolagenový výkrm?
Užívání hydrolyzovaného kolagenu se nedostává tuku, protože jeho vzorec nemá žádné kalorie a dokonce zlepšuje vzhled, čímž člověk mladší a zdravější. Tento doplněk nezvyšuje chuť k jídlu ani nezpůsobuje zadržování tekutin.
6. Jaké je riziko konzumace více než 10 g denně?
Ideální množství kolagenu na denní spotřebu je asi 9 gramů a toto již zahrnuje množství, které by mělo být spotřebováno prostřednictvím jídla. Riziko požití více než 10 g denně je přetížení ledvin, protože nadbytečný kolagen bude vylučován močí.
7. Proč ženy trpí více ztrátou kolagenu?
Estrogen je jeden z hormonů, který pomáhá syntetizovat kolagen a navíc ženy mají přirozeně v těle nižší obsah kolagenu než muži, přirozeným procesem stárnutí se toto množství snižuje a ženy tak mohou vykazovat první známky stárnutí na kůži a klouby dříve než muži stejného věku.
V podstatě hlavními zdroji kolagenu jsou bílkoviny, a v případě vegetariánů, kteří se rozhodnou nežít živočišné bílkoviny, může být o něco těžší dosáhnout doporučené denní dávky. Proto jsou ti, kteří jsou vegetariáni, informováni výživovým pracovníkem, který kombinací potravin rostlinného původu může zaručit množství kolagenu, které tělo potřebuje, jako je rýže a fazole, sója a pšenice nebo ořechy a kukuřice.
Další možností je užít kolagenový doplněk odvozený od rostlin, jako je Vegan Protein W-Pro společnosti Unilife, který obsahuje aminokyseliny důležité pro tvorbu kolagenu v těle nebo koupit v lékárně kombinaci aminokyselin jako je prolin a glycin, který může být indikován výživou.
