Maté čaj pochází z listů a stonků léčivé rostliny s názvem yerba mate, vědecký název Ilex paraguariensis, který se v jižní části země konzumuje v podobě chimarrão nebo tereré.
Zdravotní přínos maté čaje souvisí s léčebnými vlastnostmi, které má. Matný čaj obsahuje kofein, minerály a vitamíny, a proto má antioxidant, diuretikum, mírné laxativum a je dobrým stimulátorem mozku. Vysoký obsah kofeinu v mateřském čaji snižuje příznaky deprese a únavy, což činí jedince více ostražitými a ochotnými pro denní aktivity.
Hlavní přínosy zdravotního čajového kamaráda jsou:
1. Nižší hladinu cholesterolu
Toasted mate tea může být užíván denně jako domácí lék na cholesterol, protože snižuje vstřebávání tuku z jídla kvůli přítomnosti saponinů. Tento domácí přípravek by však neměl nahradit léčbu, kterou doporučil lékař, ale je skvělým způsobem, jak tuto klinickou léčbu doplnit.
2. Pomozte zhubnout
Tato rostlina má termogenní účinek, který pomáhá při procesu hubnutí a snižování tělesného tuku. Čaj působí zlepšováním signální reakce na sýr, protože zpomaluje vyprazdňování žaludku a snižuje množství cirkulujícího leptinu a dokonce snižuje tvorbu viscerálního tuku.
3. Chraňte srdce
Matný čaj má ochranný účinek na krevní cévy, čímž zabraňuje hromadění tuku uvnitř tepen, což následně chrání srdce před infarktem. Jeho pravidelná konzumace však nevylučuje potřebu jíst zdravou stravu s nízkým obsahem tuku.
4. Kontrola diabetu
Matný čaj má hypoglykemický účinek, který pomáhá snižovat množství cukru v krvi, ale pro tento účel by měl být konzumován denně a vždy bez cukru nebo sladidla.
5. Boj s únavou a odvahou
Vzhledem k přítomnosti kofeinu působí matný čaj na úrovni mozku, což zvyšuje duševní dispozice a koncentraci, je skvělé, aby se braly a po obědě, ale v noci je třeba se vyhnout, a od konce odpoledne do nepropagujte nespavost a nespavíte spánek. Jeho spotřeba je zvláště určena pro studenty a lidi v pracovním prostředí, aby je udrželi v pohotovosti.
Stejné výhody byly zjištěny u opékaného čajového lva, mate herb, v chimarrão a tererê.
Jak vyrobit matný čaj
Maté čaj může být požití horké nebo studené, a můžete přidat několik kapek citronu.
Složení:
- 1 matný čajový sáček
- 1 šálek vroucí vody
Příprava:
Přidejte maté čajový sáček do šálku vařící vody, zakryjte a nechte stát 3 až 5 minut. Doutník a proveďte následující. Můžete konzumovat až 1, 5 litru matečného čaje denně.
Pro přípravu ve formě chimarrão umístěte yerbu mate uvnitř cuia, vhodný pro chimarrão, obložení pouze jednou stranou a pak přidejte horkou vodu před vstupem do bodu varu. Použijte filtrační čerpadlo pro čaj, stále horké.
Matný čaj se nachází v lékárnách, lékárnách, supermarketech a v obchodech s přírodními produkty v jejich přirozené formě (listy), v sáčcích nebo v prášku pro rozpuštění ve vodě nebo mléce. Je kontraindikován v případě nespavosti, nervozity a úzkosti.
