Selén je minerál s vysokou antioxidační silou a proto pomáhá předcházet onemocněním, jako je rakovina, posiluje imunitní systém a chrání před srdečními problémy, jako je ateroskleróza.
Selén se nachází v půdě a je přítomen ve vodě a v potravinách, jako jsou ořechy z Brazílie, pšeničná mouka, chléb a žloutek, a jeho doplnění by mělo být prováděno pouze na základě doporučení lékaře nebo odborníka na výživu, selenu v těle může způsobit zdravotní potíže. Podívejte se na všechny potraviny bohaté na selén.
1. působí jako antioxidant
Selén je silný antioxidant, který pomáhá snížit množství volných radikálů v těle. Tyto volné radikály se při metabolismu těla přirozeně vytvářejí, ale mohou způsobit poškození, jako je zánět, změny ve fungování buněk a stárnutí.
Lidé, kteří kouří, konzumují alkohol pravidelně a žijí pod spoustou stresu, nakonec vyrábějí větší množství volných radikálů a mají větší potřebu konzumovat antioxidační živiny. Zjistěte, které potraviny mají vysoký obsah antioxidantů.
2. Zabraňte rakovině
Protože je to antioxidant, selén chrání buňky před změnami v jejich DNA, které vedou k produkci nádorů, a je důležité zabránit rakovině plic, prsu, prostaty a hrubého čreva.
3. Zabraňte kardiovaskulárním onemocněním
Selén redukuje množství zánětlivých látek v těle a zvyšuje množství glutathionu, což je silné antioxidant v těle. Tyto účinky snižují oxidaci špatného cholesterolu v krevních cévách, což při něm dochází k tvorbě ateromatických plaků, které ucpávají tepny a způsobují problémy jako srdeční infarkt, mrtvici a trombózu.
4. Zlepšete fungování štítné žlázy
Štítná žláza je orgán, který nejvíce ukládá selén v těle, protože je nezbytné udržet dobrou produkci hormonů. Nedostatek selénu může vést k problémům, jako je například Hashimotova tyroiditida, což je typ hypotyreózy, ke kterému dochází, protože obranné buňky začnou atakovat štítnou žlázu a snižují její funkci.
5. Posilovat imunitní systém
Přiměřené množství selenu v těle pomáhá snižovat záněty a zlepšovat imunitní systém a pomáhá lidem s onemocněním, jako je HIV, tuberkulóza a hepatitida C, mít větší imunitu proti oportunním onemocněním.
6. Pomoc při hubnutí
Protože je pro správné fungování štítné žlázy důležité, selén pomáhá předcházet hypotyreóze, chorobám, které zpomalují metabolismus a zvyšují hmotnost.
Kromě toho nadváha zvyšuje zánět v těle, který také dereguluje tvorbu sytých hormonů. Tím, že selen působí jako protizánětlivý a antioxidant, pomáhá také snižovat hormonální změny spojené s přebytečným tukem, což podporuje chudnutí.
7. Zabraňte Alzheimerově chorobě
Tím, že působí jako antioxidant, selén pomáhá předcházet a zpomalovat šíření nemocí, jako je Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba a roztroušená skleróza.
Tato výhoda je ještě větší, když je selén spotřebován z potravinových zdrojů dobrých tuků, jako jsou například ořechy z Brazílie, vaječné žloutky a kuřecí maso.
Při užívání doplňku seleniu
Obecně platí, že většina lidí, kteří mají rozmanitou stravu, dostává doporučené množství selenu k udržení zdraví, ale v některých případech je jejich nedostatek častější, například u lidí s HIV, Crohnovy choroby a lidí, kteří jsou krmeni výživných sér vstříknutých přímo do žíly.
V těchto případech může lékař nebo odborník na výživu předepsat použití doplňků selenu.
Rizika nadměrného selénu
Nadbytečné množství selenu v těle může způsobit vážné problémy, jako je dušnost, horečka, nevolnost a poruchy orgánů, jako jsou játra, ledviny a srdce. Velmi vysoké množství může dokonce vést k úmrtí, a proto by doplňování mělo být prováděno pouze podle doporučení lékaře nebo odborníka na výživu.
