Saffron je léčivá rostlina, známá také jako True Saffron, Açaflor nebo Açafreiro, s protizánětlivým účinkem, který může být užitečný při léčbě všech zánětů těla, ale je také široce používán k regulaci menstruace a uvolnění střeva .
Jeho vědecké jméno je Crocus sativus a může být zakoupeno v obchodech s přírodními produkty, lékárnami a manipulací na některých trzích a volných trzích za průměrnou cenu 25 reais na 5 gramů.
Dobrá strategie pro použití šafránu pro zlepšení trávení a stále se zbavit žaludeční bolesti a gastritidy je vždy používat šafrán k sezónním jídlům, protože má vlastnosti, které usnadňují průchod potravy žaludkem a jak dobrý anti- zánětlivé, pomáhá v boji proti gastritidě.
Co je na tom
Šafrán má protinádorové, protizánětlivé, antioxidační, laxativní, diuretické a anti-spasmodické vlastnosti, které mohou být použity k různým účelům a mají tedy několik výhod, například:
- Léčba zácpy, protože má laxativní vlastnosti, což podporuje pohyb střev;
- Snižuje bolest v žaludku a zmírňuje příznaky gastritidy, protože má protizánětlivé vlastnosti;
- Pomáhá ztrátě hmotnosti, protože je schopen snížit pocit hladu;
- Pomáhá při léčbě problémů ve štítné žláze, zvláště pokud existuje nějaký nádor, protože může působit v nádorových buňkách, které brání jejímu růstu;
- Podporuje snížení hladiny cholesterolu a pomáhá při léčbě problémů s močením;
- Zvyšuje mozkovou aktivitu, zlepšuje schopnost učení a paměti, protože má neuroprotektivní vlastnosti a může se tedy použít k léčení Parkinsonovy nemoci a Alzheimerovy choroby.
Kromě toho je šafrán schopen pomoci při léčbě hemoroidů, astmatu, bronchitidy, tendonitidy, artritidy a regulaci menstruačního cyklu.
Nežádoucí účinky a kontraindikace
Spotřeba šafránu se nedoporučuje u žen, které jsou kojené nebo těhotné, protože mohou podpořit kontrakci dělohy, způsobit potrat a krvácení. Mezi další nežádoucí účinky patří ospalost, delirium, zvracení, průjem a závratě.
Jak používat šafrán
Šafrán lze nalézt jako koření, které je užitečné pro ochucení jídel, zejména masa a omáček. Kromě toho může být použita také jako domácí prostředek.
- Drůbež pro hemeroidy: provést infuzi 3 g šafránu na 1 šálek vařící vody. Mokrý čistý hadřík v této infuzi a aplikujte na vnější hemoroid.
Rýžový recept se šafránem
Rýže se šafránem je skvělý způsob, jak získat všechny výhody šafranu a rýže. Podívejte se, jaké jsou výhody rýže.
Složení
- 2 šálky rýže;
- 4 šálky vroucí vody;
- 1 nakrájená cibule;
- 2 lžíce olivového oleje;
- 1 polévkový šafránový dezert;
- Sůl, česnek a pepř podle chuti.
Způsob přípravy
Chcete-li vyrobit šafrán se šafránem, musíte nejprve cibulovou omáčku v oleji až do zlatohnědé barvy, přidat rýži a trochu míchat. Pak byste měli dát vodu, šafrán, sůl a pepř a nechte ji na nízké teplotě ještě chvíli, dokud není vařená.
