Česnek snižuje hladinu cholesterolu a vysoký krevní tlak

Česnek, obzvláště surový česnek, byl používán po několik století jako koření a jako léčivé jídlo kvůli jeho přínosům pro zdraví, které jsou:

• Bojujte s vysokým obsahem cholesterolu a triglyceridů tím, že obsahuje allicin;
• Snižte krevní tlak, protože uvolňuje krevní cévy;
• Zabránit trombóze tím, že je bohatý na antioxidanty;
• Chraňte srdce snížením cholesterolu a cév.

Chcete-li získat tyto výhody, měli byste konzumovat nejméně 4 g čerstvého česneku denně nebo 4 až 7 g česneku v kapslích, protože ztrácí velkou část svého účinku, pokud se používá jako doplněk.

Informace o výživě a způsoby jejího použití

Následující tabulka ukazuje výživové složení 100 g čerstvého česneku.

Česnek lze použít jako koření masa, ryb, salátů, omáček a příloh jako rýže a těstoviny.

Také je důležité si uvědomit, že syrový česnek je silnější než vařený, že čerstvý česnek je silnější než starý česnek a že doplňky z česneku nepřinášejí tolik přínosů jako jejich přirozená spotřeba. Kromě česneku pomáhá každý den konzumovat zázvor také snížit vysoký krevní tlak.

Jak používat česnek k ochraně srdce

K ochraně srdce je třeba upřednostňovat použití čerstvého česneku, který může být přidáván jako koření přípravků na vaření, umístěn ve vodě nebo ve formě čaje.

Česneková voda

K přípravě česnekové vody byste měli dát 1 hřebíček rozdrceného česneku do 100 ml vody a nechat směs přes noc. Tato voda by měla být konzumována nalačno, aby pomohla očistit střevo a snížit hladinu cholesterolu.

Česnek čaj

Čaj by měl být vyroben z 1 stroužky česneku na každých 100 až 200 ml vody. Přidejte nakrájený nebo drcený česnek do vroucí vody po dobu 5 až 10 minut, vyjměte z tepla a pít teplý. Chcete-li zvýšit chuť, můžete přidávat do čaje zázvor ze zázvoru, citrónové kapky a 1 čajovou lžičku medu.

Česnekový chléb recept

Složení

• 1 lžíce nesoleného másla
• 1 lžíce světle majonézy
• 1 čajovou lžičku česnekové pasty nebo česneku v přírodě jemně nakrájené nebo kaše
• 1 lžičku petrželky
• 1 špetku soli

Způsob přípravy

Smíchejte všechny přísady, dokud se nezmění na pastu, nalijte na kotouče a neohlížejte do fólie před 10 minutami. Odstraňte fólii a ponechte další 5 až 10 minut, abyste hnědli.

Podívejte se i na další potraviny, které dobře působí na srdce a chrání krevní cévy.