Vitamin B6, také nazývaný pyridoxin, hraje v těle role, jako je ochrana neuronů a tvorba neurotransmiterů, látek důležitých pro správné fungování nervového systému. Zde naleznete všechny funkce.
Tento vitamín lze nalézt v potravinách, jako je maso, losos, mléko, vejce, čočka a špenát, a jeho nedostatek způsobuje následující příznaky v těle:
- Anémie;
- Únava a ospalost;
- Problémy v nervovém systému, jako je duševní zmatek a deprese;
- Dermatitida a praskliny v ústech úst;
- Otok v jazyku;
- Oslabení imunitního systému.
U dětí má nedostatek vitamínu B6 také podrážděnost, problémy s sluchem a záchvaty. Navíc je důležité si uvědomit, že nedostatek vitamínu je normálně doprovázen nedostatkem vitamínů B12 a kyseliny listové.
Rizikové faktory
V některých případech je riziko nedostatku vitaminu B6 v těle větší, například u lidí s problémy s ledvinami, celiakie, Crohnovy choroby, střevních vředů, syndromu dráždivého tračníku, revmatické artritidy av případech nadměrné konzumace alkoholu.
Přebytek vitaminu B6
Nadměrný příjem vitaminu B6 je vzácný a obvykle se vyskytuje v důsledku používání doplňků stravy a mohou nastat příznaky jako ztráta kontroly nad pohybem těla, nevolnost, pálení žáhy, citlivost na světlo a kožní rány. Nicméně, tyto příznaky se zlepšují s přerušením užívání doplňků vitamínů. Více o doplňku naleznete zde.
Podívejte se na bohaté potraviny a všechny funkce vitamínu B6.
