Výhody sezamu

Výhody sezamu jsou zejména spojeny s bohatostí pouličních vláken, která pomáhá zlepšit funkci střev a snižovat množství cholesterolu, mohou být přidávány do jídel, jako jsou saláty a polévky, například k léčbě zácpy nebo vysokého cholesterolu.

Výhody sezamu však překračují rámec toho, jelikož je schopen:

1. Snížení chuti k jídlu a pomůže zhubnout;
2. Snižuje riziko vzniku srdečních chorob;
3. Pomozte kontrolovat krevní tlak;
4. Zlepšení zdraví pokožky usnadněním hojení a zamezením věkových skvrn;
5. Zvyšte obranyschopnost těla;
6. Udržujte kosti a zuby silné;
7. Vyvarujte se poškození jater odstraněním toxických orgánových produktů;
8. Zlepšete náladu;
9. Regulace produkce hormonů.

Navíc je sezam bohatý na kyselinu listovou, a proto může být použit k podávání těhotných žen, aby se snížilo riziko malformací u dítěte, jako je spina bifida nebo srdeční onemocnění. Kromě toho také zabraňuje případům anemie u těhotných žen a předeklampsii.

Výhody černého sezamu

Výhody černých sezamů jsou zvláště pomáhají při kontrole cukrovky a usnadňují trávení díky své bohatosti na vlákninu.

Existují různé odrůdy sezamu, ale jejich přínosy jsou podobné, protože výživové charakteristiky se mezi různými odrůdami, od černého sezamu, pečené, kůry a celku, velmi nelíší.

Nejlepší způsob, jak konzumovat osivo, je však celá, surová nebo kůra. Přínosem celého sezamu je, aby všechny živiny v maximálním množství a výhody sezamu se slupkou zvyšují pohyb střev, dopravu koláče a aktivují krevní oběh ve střevní stěně, protože sezamová kůra má přítomnost kyseliny linolové .

Výhody sezamu ke ztrátě hmotnosti

Výhody sezamu pro hubnutí jsou snížení chuti k jídlu a zvýšení sytosti změknutím absorpce sacharidů. Navíc se sezam také usnadní trávení a přináší pocit pohodlí v těle.

Chcete-li mít přínos z černého sezamu pro snížení tělesné hmotnosti, jednoduše přidejte 1 polévkovou lžíci sezamu do sklenky jogurtu, abyste potlačili chuť k jídlu. Sesame nemění chuť jídla a může se konzumovat v jogurtu uprostřed dopoledne nebo odpoledne, což způsobuje, že se člověk při obědě a večeři nepřeháněl.

Chcete-li přidat do nabídky dobrou dávku sezamu, můžete hodit 1 polévkovou lžíci sezamu v salátu a při přípravě rýže, například.

Nutriční složení sezamu

Následující tabulka uvádí nutriční složení:

Dobrý tip, aby tyto výhody nemusel jíst přírodní semínko, je koupit sezamovou pastu, známou jako Tahini, která může být přidána k různým receptům jako humus a falafel nebo jen k šíření chleba.