Použití náhradních sladidel nemusí být dobrou volbou, protože i když nemají váhu, tyto látky uchovávají chuťové pohlaví sladké, což neupřednostňuje úbytek hmotnosti.
Kromě toho mohou sladidla nebo konzumní potraviny a lehké produkty, které používají sladidla ve svém složení, mohou dát falešný dojem o zdravém stravování, což nakonec zvyšuje spotřebu výrobků bohatých na kalorie, jako je dieta čokolády.
Jak vybrat nejlepší sladidlo
Nejlepším výběrem sladidla je Stevia, protože je to přírodní produkt vyrobený z léčivé rostliny a může být používán dětmi a těhotnými ženami.
Nicméně, i přes spor, jsou jiné druhy sladidel také bezpečné pro zdraví, neboť studie dosud neprokázaly, že jsou škodlivé pro zdraví, ale jejich nadužívání může zvýšit závislost na cukroví a šance na vznik cukrovky.
Je také důležité si uvědomit, že v případě fenylketonurie by neměly konzumovat sladidla na bázi aspartamu a lidé, kteří mají vysoký krevní tlak nebo selhání ledvin, by neměli konzumovat sladidla na bázi sacharinu a cyklamát, protože mají vysoký obsah sodíku. Vidíte další rizika, která může přinést aspartam ke zdraví.
Bezpečné množství pro spotřebu
Maximální doporučená dávka sladidla ke konzumaci za den je 6 svazků jednoho gramu, když je sladidlo práškové a 9 až 10 kapek pro kapaliny.
V rámci tohoto limitu je konzumace jakéhokoli sladidla zdravá, avšak je třeba si uvědomit, že produkty světla a výživy používají také sladidla v jejich složení, které kromě sladidla používaného v džusu a kávě mohou Doporučená hodnota za den.
Přestože je to nejdříve obtížné, asi po 3 týdnech se vaše chuť zvykne na méně sladkou chuť, takže zde můžete jak snížit příjem cukru z jídla pomocí 3 jednoduchých tipů.
