Tato palačinka s amarantovým receptorem je skvělou volbou pro snídani cukrovky, protože amaranth pomáhá předcházet nadměrnému cukru v krvi a pomáhá předcházet komplikacím nadměrné hladiny cukru v krvi. Tyto lívance mohou být také použity v dietách, aby zhubla, protože obsahují jen málo kalorií
Tyto palačinky, i když nejsou formou léčení diabetu, představují skvělou alternativu k přípravě palačinky, což pomáhá kontrolovat glykemický index.
Složení:
- Půl šálku amarantové mouky;
- Polovina šálku celé pšeničné mouky;
- Polovina šálky kukuřičné mouky;
- 2 lžičky prášku do pečiva;
- Polovina lžíce sódy na pečení;
- 2 šálky mléka;
- 2 velké vejce;
- Polovina šálku oleje z řepky;
- 2 šálky borůvek nebo jahod.
Způsob přípravy:
Smíchejte mléko, vejce a olej a zabořte do mixéru, dokud nebude krémová. Nechte stát 5 minut. Přidejte suché ingredience spolu s poloviční šálkem borůvek nebo jahod.
Pokud je těsto příliš tlusté, přidávejte vodu, jednu čajovou lžičku najednou, aby se těsto ztuhlo. Vydejte palačinky do pánve nebo na nízké koláče a podávejte zbytek borůvek nebo jahod jako náplň.
Pochopte vše, co amarant může udělat pro zdraví:
- Výhody amarantu
