Co jíst po odstranění žlučníku

Po odstranění žlučníku je velmi důležité jíst stravu s nízkým obsahem tuku, vyhýbat se potravinám, jako je červené maso, slanina, klobása a smažené potraviny obecně. V průběhu času se tělo zvykne na odstranění žlučníku, a proto je možné vrátit se k normálnímu jídlu, ale vždy bez přetížení příjmu tuku.

Žlučník je orgán, který se nachází na pravé straně jater a má funkci ukládání žluče, což je kapalina, která pomáhá trávit tuky v jídle. Takže brzy po operaci se trávení tuku stane obtížnějším a je třeba upravit dietu, aby se zabránilo příznakům, jako je nevolnost, bolest a průjem, což pomáhá střevě dobře fungovat bez žlučníku.

Podívejte se na video našich dietních odborníků o tom, co jíst:

Co jíst po odstranění žlučníku

Po odstranění žlučníku by měla být upřednostněna jídla, jako jsou:

• Lehké maso, jako jsou ryby, kuře bez kůže a krůty;
• Ovoce jiné než avokádo a kokosové ořechy;
• Varená zelenina ;
• Celá zrna jako oves, rýže, chléb a těstoviny;
• Sušené mléko a jogurt ;
• Bílé sýry, jako ricotta, chalupa a freskové doly, vedle lehkého tvarohu.

Správné jídlo po operaci také pomáhá snížit fyzickou bolest a nepohodlí, stejně jako usnadňuje přizpůsobení těla bez žlučníku. Tato dieta s vysokým obsahem vlákniny také pomůže udržet průjmy pod kontrolou a zabrání zácpě, ale je normální mít v prvních dnech líní střevo. V případě přetrvávajícího průjem preferují jednoduché potraviny, jako je bílá rýže, kuřecí maso a vařená zelenina a málo koření. Podívejte se na další tipy, jak jíst při průjem.

Co je třeba vyhnout po odstranění žlučníku

Po odstranění žlučníku, červeného masa, slaniny, vnitřností, jater, žaludku, srdce, klobásy, klobásy, šunky, konzervovaného masa, konzervovaných ryb v oleji, mléka a celých zrn, kokosové ořechy, arašídy, zmrzlina, koláče, pizza, sendviče rychlého občerstvení, smažené potraviny obecně, průmyslové výrobky s vysokým obsahem nasycených tuků, jako jsou plněné krekry, balené občerstvení a mražené hotové pokrmy. Kromě těchto potravin byste měli také vyhnout pití alkoholu.

Jak funguje trávení po odstranění žlučníku

Po odstranění operace žlučníku tělo potřebuje adaptační období, aby zjistilo, jak správně trávit potraviny s vysokým obsahem tuku. Zpočátku může člověk ztrácet váhu kvůli změnám ve stravě, která je s nízkým obsahem tuku a bohatá na ovoce, zeleninu a celé potraviny. Pokud je tato zdravá strava udržována, ztráta hmotnosti může být definitivní a osoba začne lépe kontrolovat tělesnou hmotnost.

Získání váhy po odstranění žlučníku je také běžné, protože osoba už necítí bolesti při jídle a začne jíst ve větším množství. Také znovu spotřebovávající potraviny bohaté na tuky často také zvýhodňují přírůstek hmotnosti. Podívejte se, jak se provádí operace žlučníku.

Dieta menu po odstranění žlučníku

Toto 3-denní menu je pouze návrh na to, co jíst po operaci, ale je užitečné při vedení pacienta ve vztahu k jeho stravě v prvních dnech po odstranění žlučníku.

Vzhledem k tomu, že trávení se zlepšuje při zotavení z chirurgického zákroku, dietní tuky, zejména ty, které jsou bohaté na dobré tuky, jako je chia, lněné semínko, ořechy, arašídy, losos, tuňák a olivový olej, by měly být pomalu zavedeny do stravy. oliv. Obvykle je možné mít normální stravu několik měsíců po operaci.