Dobrým způsobem, jak nahradit bílý chléb vyrobený z bílé mouky, je jíst tapioku, krepioku, kuskus nebo ovesné vločky, které jsou dobrou volbou, ale je také možné nahradit běžný chléb potravinami bohatými na bílkoviny, jako je omeleta se sýrem, nebo vařené vejce, například.
Bílý chléb není nepřítelem jídla, ale nedoporučuje se jíst chléb každý den, protože je nutné změnit stravu. Kromě toho bílý chléb není součástí většiny diet pro hubnutí, protože je bohatý na jednoduché uhlohydráty, které nepomáhají sýtosti moc a pomáhají při nárůstu hmotnosti.
Zde je 7 zdravých možností nahradit chléb:
1. Plody
Stejně jako chléb jsou ovoce zdroji sacharidů, ale jsou obvykle méně kalorické a mají více živin, které upřednostňují metabolismus a celkové zdraví, jako jsou vitamíny, minerály a vlákniny.
Ideální je konzumovat pouze 1 porci ovoce na jedno jídlo, nejlépe spolu s potravinami s vysokým obsahem bílkovin, jako jsou vejce, sýry, maso a jogurty. Dobrou kombinací je připravit smažené banány s vajíčkem a sýrem a můžete přidat rajčata a oregano, abyste dali více příchuti a olivový olej, máslo nebo kokosový olej v pánvi.
2. Pečené ovesné vločky
Ovesné vločky jsou bohatší na bílkoviny než běžné chleby a dávají sýtosti i vlákně.
Složení:
- 1 vejce
- 2 polévkové lžíce tenkého plátku ovsa
- 1/2 čajové lžičky másla
- 1 špetku soli
- olivový olej nebo máslo, aby se panenka rozložila
Způsob přípravy:
V hluboké misce porazíme vejce vidličkou až do homogenity. Přidejte další přísady a znovu jejte dobře. Nalijte směs do namazané pánvi a nechte ji na obou stranách hnědé. Může být plněné sýrem, kuřecím masem, rybami a zeleninou, takže je skvělou volbou pro snídani nebo večeři.
3. Tapioka
Stejně jako chléb, tapioka je bohatá na sacharidy a při jeho použití by měla být používána moderace, protože její přebytek může skončit tím, že si tuku. Doporučená hmotnostní ztráta je konzumovat pouze 1 tapioka denně, která by měla být vyrobena maximálně s 3 polévkovými lžičkami gumy.
Vzhledem k tomu, že je to všestranné jídlo, může být zahrnuto v kteroukoli denní dobu a nejlepší možností je naplnit potraviny bohaté na bílkoviny, jako jsou vejce, sýry, maso a kuře. Zjistěte, které potraviny mají vysoký obsah bílkovin.
4. Crepioca
Crepioca je směs chleba a omelety, která byla hodně využívána při hubnutí kromě toho, že je poměrně jednoduchá a rychlá:
Složení:
- 1 vejce
- 2 lžíce tapioky gumy (nebo 1 polévková lžíce gumy + 1 lžíce ovesu).
- 1/2 lžíce tvarohu
- Naplnění chuti
- 1 špetku soli a koření dle chuti
Způsob přípravy:
V hluboké misce porazíme vejce vidličkou až do homogenity. Přidejte gumu, tvaroh a koření a dobře promíchejte, což vede k hnědé barvě na obou stranách v namazané pánvi.
Naplnění může být také přidáno přímo do těstoviny před tím, než je vezmete do pánve, což způsobí, že krepioka vyjde jako omeleta, nebo může být přidána pouze na konci, jako je chlebová kůra.
5. Kuskus
Kuskus nebo kukuřičný maso je typické jídlo z severovýchodu Brazílie, které je velmi snadné a všestranné. Je to přirozeně bez lepku, dává velkou sýtost a velmi dobře kombinuje se všemi typy náplní, jako jsou maso, vejce, kuřecí maso, sušené hovězí maso a pečené sýry.
Asi 6 polévkových lžic kuskusu se rovná 2 plátkům bochníku chleba.
6. Přírodní jogurt s ovesem
Výměna chleba za čistý jogurt s ovesem pomáhá přinést více vlákniny do jídla, zvýšit pocit sytosti a stále dodává bílkovině a vápník tělu.
Navíc přírodní jogurt je bohatý na bakterie prospěšné střevě, je důležité doplnit střevní flóru, zatímco oves je bohatý na inulin, což je typ vlákniny, který slouží jako potravina pro střevní bakterie prospěšné pro zdraví těla. Podívejte se na všechny přínosy osudu pro zdraví.
7. Omelette
Použití omeletů jako volby při snídani nebo večeři je skvělá volba, jak snížit příjem sacharidů a pomoci vám zhubnout. Navíc vajíčka naplněná masem, kuřecím masem nebo omeletovou zeleninou tvoří bohatou kombinaci bílkovin, které po jídle prodlužují pocit sytosti.
Je-li to nutné, mělo by být upřednostňováno přidání ořechů nebo lněného semínka v malém množství v těstíčku v omeletě, takže je bohatší na vlákninu, což zlepšuje střevní průchod a odstraňuje hlad. Zjistěte, kolik vajíček můžete jíst každý den, aniž byste poškodili vaše zdraví.
